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最近與同事迷上了泡咖啡,
為了要讓同事喝得更順口,
買了打奶泡的器具。
有些人只喝純咖啡---也就是黑咖啡,
但有些人---尤其台灣人,
最喜歡喝加奶的東西。
我不否認加了奶後,
風味有其特殊之處,
但對於一些好咖啡豆,
加了一些其他附屬品後,
反而掩蓋了原本的特殊層次美味。
有的烘焙有果香或者有其他特殊的味道,
不同溫度竟然也有不同的舌尖觸感,
真是非常的有學問的一門科目。
現在到了這個年紀,
也應該好好對自己好一點,
喝咖啡不是享受,
而是泡了咖啡後,
三五好友話夾子一開,
聯絡感情就靠這一味---咖啡香。
歐客佬耳掛式咖啡包最近在促銷,
所以買了一些來練練技術,
泡泡咖啡給同事喝喝看,
在新竹市食品路上的歐客佬咖啡廳,
很值得大家去聞聞香,
推薦給各位。
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