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沖煮一杯咖啡真的要有耐性,

手沖一杯完美咖啡真的不容易,

那天下午跟好友到葉老師Gb5去喝咖啡,

葉老師交代由我兒子沖煮給我們喝喝看,

一直稱讚鈺文我兒子很有學習精神,

很久沒仔細看他認真做一件事了,

仔細端詳手沖咖啡的模樣,

真的進步了!溫度掌控,水流手沖速度,

好像變得有模有樣了,

真的!葉老師教得好。

 

水與咖啡的完美結合,

只要搭配得宜,

既是郎才女貌,

也稱得上門當戶對,

更是天作之合,

當然也可形容伯樂與千里馬的相遇。

水很重要---包括水質.水溫.水量.甚至於水的流速,

加上咖啡豆的烘培程度,

兩者結合,就能造就一杯好喝的咖啡。

我閒暇時都會簡單沖一杯咖啡喝一喝,

聞聞咖啡香,紓解一下工作上的無趣與壓力,

暫時忘卻腦中所有的煩惱,

如此的咖啡時間怎能讓人不親近,

怎樣?也來一杯咖啡喝喝吧!

 

 

 

 

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    陳教練 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()