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隨著日子的到來,

心中還是擔心不已!

擔心不是生意不好,

而是擔心年輕人的應對進退。

做生意本來就是辛苦,

如果還沒有準備好,

為甚麼要現在開店營業?

經驗傳承很重要,

我想日後晚上還要忙著煮茶才能睡覺了。

 

我不想急就章的忙死自己,

前一晚我就會先行準備著食材,

做好分類等明天早上開門營業。

飲料類更是要先行泡好等涼了送入冰庫冷藏,

不然一大早你必須要更早去準備這些飲品,

手忙腳亂的結果一定品質大失所望。

你看我是不是放不下,

如果今天自己操盤,

我想我會做得更好也說不定?

當然也有可能更手忙腳亂。

加油!希望一切順利就好。

 

 

 

 

 

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    陳教練 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()